美食上癮者~!! 艾莉絲&艾瑞克

早從同事間分享的情報知曉、有一間羊肉爐非常的利害而且也是非常的難訂位..

走下定決心要來一探究竟、這家隱身於住宅內的羊肉爐有沒有這麼猛?

今天Iris 時間快到就蓄勢待發,13:59分開始,另一友人聶大姐瘋狂打電話去訂位..

想當然電話不是忙線就是斷線.... 就在友人快放棄之際..

Iris打通了... 訂好位了..  傳來消息..

她只打了15通就搞定了... 有沒有這麼神?(也有可能是今天不算太冷啦!)

公司同事去年要訂位可是出動了4位同仁,每個人手機至少都撥了50次以上...還有一個已到頂..99次..

不枉費今天有扛相機來上班XDXD

據說很後期才有的裝潢,也有冷氣耶..@@

之前真的都在車庫煮,車庫用餐,很小沒冷氣.. 看來老闆有賺到錢XD

今天三個人吃, 點了中份的羊肉湯鍋 是帶骨帶皮的

這類型的羊肉爐倒是真的少見...湯色金黃味甘醇, 很甘甜

沒有酒味,沒有藥材味,沒有羊騷味 (真的 如果有,Iris頂多吃一口..)

內容挺豐富的, 除了羊肉塊以外, 香菇,金針,凍豆腐,高山高麗菜,魚丸

(這個說不上來,好好吃..平常我是討厭吃魚丸的)

肉質很軟, 皮很Q且處理得很乾淨 看不到一根毛

重點是真的一點羊騷味都沒有, 入口充滿馨香 但又不是藥材與酒香@@

所以老闆說連孕婦都可以吃~

麵線也不錯吃,不知道是什麼油下去拌的?

調味比較淡,帶著淡淡的香氣,與些許鹽味,挺合我胃口

泡菜~ 跟鹹豬肉,洋蔥 可以用生菜包著吃..  尤其鹹豬肉  必點..

涼拌山藥~ 清清口不錯

必點..  從來沒想過生菜包鹹豬肉也好吃耶

這道很推薦,處理手法挺高明.. 一般出去吃飯很容易吃到過硬,死鹹的鹹豬肉..

這道在吃的時候感覺到是柔軟的 與蒜味非常搭配..

讓我很想拿手啤酒來佐餐... 冏..

除了這些,還點了高山高麗菜 & 豆皮 & 蘋果西打..

這餐吃下來大概在2000元內, 一人不到700塊..

分量還有點多, 吃不完打包帶走..

個人感覺是物有所值! 覺得值得去一趟,推一個! :D

除了我們鍾愛的"好吃羊肉爐"外, 看來又多了一個好友相聚的好去處了!! (只是很難訂..)

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羊肉湯鍋-車庫羊肉爐
104台北市中山區合江街93巷10號
02 2503 9503

當日訂,當日吃. 下午2點以後才接受訂位

分兩輪用餐時間, 18:00與19:45兩個時段

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